重庆十家外卖餐馆被查，存在食品安全隐患

近日，重庆巴南区市场监管局对外卖平台上多家餐饮店进行突击检查，曝光了10家存在严重食品安全问题的餐馆，多家商家已被要求停业整改。检查中发现，普遍存在食材过期、员工健康证明缺失、后厨卫生差等情况。比如，位于鱼洞的赵氏四鲜米线被查出使用过期食材，并未履行进货查验义务，现已被立案调查，产品也已从多平台下架。

此外，贵州特色肠旺面和李家牛肉面的员工均未持有健康证明却接触直接入口食品，监管部门已责令整改并给予警告。陈豆花土菜馆的后厨竟有正在使用的厕所，须进行整改。老妈蹄花（巴南总店）的厨房卫生状况不佳，未执行三防措施，且冷藏食品未分类存放，已被暂停接单并下架。香溢黄焖鸡米饭的后厨则存在食品与非食品混放、消毒柜未使用等严重问题，现已被要求改正并暂停营业。

另外，佳味轩包粥坊因厨房卫生差被责令整改，而伊米蛋糕由于加工场所卫生不达标也同样被要求修正，目前已完成整改。检查还发现，干锅蹄花汤家常菜和老妈蹄花巴南万达店的实际经营情况与许可证信息不符，已被指令改正。市场监管局表示，将依法采取下架、停单、整改和立案调查等措施保护消费者权益。同时，提醒网络餐饮商家需履行食品安全责任，消费者也应查看商家资质，并在发现问题时及时投诉。 球友会