连线喊话哈兰德回挪威吃咕咾鸡的中餐馆老板：从粤菜改良而成

美加墨世界杯进行得如火如荼，挪威队击败巴西挺进八强，其中锋线明星埃尔林·哈兰德备受瞩目。近日，一段来自哈兰德家乡布吕讷小镇的中餐馆老板隔空喊话他“什么时候回来吃咕咾鸡？”的视频再次在网上走红。7月9日晚，经营本镇中餐馆“文华楼”已有27年的店主王惠珠告诉记者，咕咾鸡是她以粤菜为基础改良、更符合挪威人口味的做法，口味比传统粤菜更重。她笑说已经告诉哈兰德，等他回家要好好为他庆功，亲手做这道菜。

王惠珠今年68岁，和哈兰德的渊源由来已久。她在社交平台上发布的最早与哈兰德合照拍于2019年，店里也有一张2022年的合影。王说，哈兰德每次来店里都会点咕咾鸡，偶尔也点黑椒牛柳；虽然作为职业球员平时对饮食很讲究，但这道菜仍是他的心头好。一次在今年世界杯开赛前一周，哈兰德还特意来店里吃饭并向她道别：“我要去踢世界杯了。” 球友会

王惠珠回忆说，她几乎看着哈兰德长大，第一次见他时他才十岁，常由奶奶——她的语言老师——带着来店里吃饭。她称哈兰德从小就爱来吃炸鸡，性格开朗、见人就笑，成名后也没有摆明星架子：每次到店都会给她一个大大的拥抱，还会蹲下为餐馆里的球迷们签名。王珍藏了四五件哈兰德签名的9号和17号球衣，其中一件是哈兰德特意留下挂在店里的纪念品。她还提到，哈兰德的妈妈和姑姑常来点外卖，常替她带来生意，家人关系非常亲近。

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对于哈兰德在本届世界杯上的表现，王惠珠充满自豪，她表示期待他凯旋归来，好好为他做一顿咕咾鸡庆祝。